Edizione 2001

La prima edizione di Parolario si svolge a Como dal 25 agosto al 9 settembre2001 in parallelo alla 49° edizione della Fiera del Libro di Como. Gli eventi si tengono tra lo Spazio Tenda della Fiera Libraria in Piazza Cavour a Como, e poi a Brunate e Lenno, con l’obiettivo di promuovere la cultura lariana e indicare un possibile percorso turistico e artistico con un approccio letterario.
Il tema principale è il cibo, con i suoi risvolti culturali, storici, popolari, analizzato attraverso serate con gli autori, animazioni teatrali per i bambini, incontri a tema con sommeliers ed esperti di alimentazione, visite guidate nei luoghi d’arte lariani, le due mostre fotografiche “Il Lario di ieri” e “Piatti tipici della cucina lariana”, e un concorso dedicato alla selezione della migliore ricetta tra quelle proposte dai visitatori.
Il galà solidale di chiusura si tiene presso l’Hotel Barchetta Excelsior: un’occasione ghiotta per provare l’innovativo “Cooking book buffet”.