Annibale Salsa "Un'estate in alpeggio"

12 Settembre 2021 - ore 17:30

Annibale Salsa racconta “Un’estate in alpeggio” (Ponte alle Grazie, 2021). L'alpeggio si chiama Conca del Prel. Lassù trascorre la prima di tante estati in compagnia dei malgari e dei ritmi sempre uguali della mungitura, del pascolo delle bovine, dei pasti consumati nel silenzio di un prato o la sera davanti al fuoco. Impara come nascono formaggi che danno il loro nome a vallate e montagne; prova paure e sente crescere dentro di sé il legame con un mondo che diventerà il centro della sua vita e della sua professione di antropologo. In questo libro Salsa è prodigo di informazioni e notizie preziose su tutto quanto costituisce, nella varietà di espressioni che assume nell’arco alpino, il patrimonio di saperi e di storie che ruota attorno al mondo dell’alpeggio. Ma a renderne davvero toccante la lettura è l’emozione profonda che lo percorre.  

Annibale Salsa dialoga con Glauco Peverelli.

Prenotazione obbligatoria: https://www.eventbrite.it/e/168685010407