Papponi Lucia

Naturalista, è specializzata in etnobotanica, una disciplina che coniuga botanica, fitoalimurgia e antropologia culturale. Esperta di specie spontanee e fiori eduli, è appassionata di foraging e di cucina di territorio. È autrice di pubblicazioni scientifiche e di articoli su riviste specialistiche.


torna a Ospiti