VIGLIARDI PARAVIA LEDA

Scrittrice e giornalista gastronomica, ha diretto la Scuola Gregoriana di cucina a Roma e l’Invito, scuola di cucina nell’ambito dell’Istituto Italiano di Cultura di Parigi. Commandeur des Cordons Bleus de France e Commendadore della Stella d’Italia per aver diffuso nel mondo la cultura gastronomica italiana. Ha fondato e diretto la delegazione dell’Accademia della Cucina italiana a Parigi di cui oggi è presidente onorario.


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